[Bien-être animal] Peau de chagrin (3)

Par Sylvie Berthier. (Article précédent). Les élevages conventionnels, un système impitoyable ? C’est ce que pense Robert Dantzer , co-auteur en 1979 d’un livre sur le stress en élevage, qui fut une révélation pour bien des acteurs travaillant avec les animaux. Cet éminent neurobiologiste, récemment médaillé d’or de l’Académie d’agriculture, raconte comment, dans les élevages … Lire la suite de [Bien-être animal] Peau de chagrin (3)