[Autruches] Sur le modèle de la pintade (2/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (article précédent) Sylvette et Emmanuel Robert ont été parmi les premiers convaincus. Le couple, qui
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[Autruches] Des expérimentateurs (3/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent) Comme pour « Les autruches de Conques », nouveau nom commercial de la ferme
[Autruches] Plus dangereuses que des Toros (4/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent.) En France, les autruches ne sont toujours pas considérées comme des animaux domestiques.
[Autruches] Une formation à guichet fermé (5/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent.) En dépit d’un intense lobbying, l’association des éleveurs d’autruches semble avoir fait son
[Autruches] Le rôle crucial des abattoirs (6/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent.) Abattre une autruche, la dépecer et la découper selon les règles de l’art
[Autruches] Un animal sauvé par l’élevage ? (7/7)
23 mai 2017 |
Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent.) Les autruches d’Afrique, comme les girafes ou les éléphants, ne vivent plus à
[Microfermes] Le parcours de Guillaume
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. Guillaume Boitel a fait des études. Il voulait être géologue, sismologue. Il est arrivé aux portes du
[Microfermes] On perd une énergie folle !
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. Pourfendeur des simplifications médiatiques autour des microfermes, Philippe Baret, professeur, Agro de Louvain-la-Neuve (Belgique), doute, en l’état
[Microfermes] Hypermodernité économique
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. François Léger, enseignant-chercheur à AgroParisTech, s’intéresse depuis longtemps aux agricultures dites « alternatives ». Il livre un regard distancié
[Microfermes] Chez Guillaume
20 avril 2017 |
Par Yann Kerveno. La ferme de Guillaume Boitel compte 3 hectares, 15 ares sous tunnels, 24 ares de jardins intensifs
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C’est récent
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Les échos #24-2018
22 juin 2018 |
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Les échos #23-2018
15 juin 2018 |
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Dans la peau de quelqu’un d’autre
14 juin 2018 |
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La politique de l’étiquette
13 juin 2018 |
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Migrations de détresse africaines
12 juin 2018 |
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