[Microfermes] Guillaume ou le discours de la méthode

Par Yann Kerveno. Hors-cadre familial, venu d’un autre horizon professionnel, Guillaume Boitel a créé une petite ferme en maraîchage bio intensif dans la Meuse. Pas complètement rêveur, même s’il tient à ses convictions dur comme fer, il a construit le succès de son aventure avec une rigueur toute scientifique. Il faut imaginer la Meuse. La … Lire la suite de [Microfermes] Guillaume ou le discours de la méthode